Kulinaria & Vinum Augsburg 2010

Lebensfreude durch Genuss bietet die »Kulinaria & Vinum Augsburg« an drei Messetagen. Konzipiert als hochwertige Erlebnis- und Verkaufsausstellung wartet die Messe mit umfassenden Wein- und Gourmetangeboten auf.

• Sonderthema: Südamerika
  Die kulturelle Vielfalt Südamerikas spiegelt sich auch kulinarisch wider. Zudem bieten die geographischen Besonderheiten der Region einen Reichtum an Gaumenfreuden. Neben südamerikanischen Köstlichkeiten erwartet die Besucher brasilianische Cocktails und feurige Rhythmen.
  
  
• Marktplatz der Region
  Der Traditionelle Markt ist seit Jahrhunderten das traditionelle Podium für Produzenten und Händler feinster Lebens- und Genussmittel. Genießen Sie die Region mit allen Sinnen.

• Wine meets food
  Winzer aus Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich laden zum Kaufen und Verkosten ein. Wein korrespondiert mit stillen und/oder spritzigen Wasser, Schokolade und Wein oder der Klassiker Wein und Käse. Entdecken Sie bekannte und neue Kombinationen.

• Forum Gastgewerbe
  Von der Schautafel zum Thema Südamerika über die Aktionsfläche des Verbandes der Serviermeister bis hin zum Serviettenfalten zeigen Auszubildende, Jungfacharbeiter und Meister, warum Dienstleistung Freude bereitet aber auch Geld kostet.

• Internationales Catering
  Für die Besucher entsteht ein Feuerwerk kulinarischer Genüsse. Caterer und Gastronomen bieten dem Besucher Speisen und Getränke in einem exklusiven Ambiente und bei leiser Musik auf 1000 qm Fläche.

Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm verspricht gute Unterhaltung:

In zwei Showküchen, gesponsert von dem 75-jährigen Augsburger Traditionsunternehmen RIEGA, finden an Miele-Geräten rund um die Uhr Kochevents statt. Und natürlich laden die Köche immer wieder zum Probieren ein.